RECEITA DE BOLINHO DE AIPIM!!!! (A PEDIDO)

Processe o aipim, misture ovos, tempero verde, farinha de trigo p/dar liga, queijo muzzarella ralado e sal a gosto.

Misture tudo e frite em óleo bem quente!!!

CAMARÃO MÉDIO!!! 22 CM DE PURO RECHEIO

Quer saber mesmo o segredo do nosso pastel mais pedido?!?

Além das 180 gr de camarões médios, selecionados, inteirinhos, um pouquinho de leite de coco, cebola, alho e tomates fresquinhos da nossa horta???? Muito carinho por você!!!! Hummmm bom mesmo não é fazer é pedir a nossa tele entrega!!! 51-3336-0614 

ESPECIARIAS E TEMPEROS DIRETO DA NOSSA HORTA

Conheça nossa Horta Orgânica onde colhemos rúculas fresquinhas e especiarias para o preparo dos deliciosos pasteis. 

Produção orgânica, muito mais do que uma produção que não usa agrotóxicos, é uma produção baseada em tecnologias limpas e sustentáveis para gerar produtos dentro de boas práticas da segurança alimentar. A matéria orgânica é um dos componentes de um solo e atua como agente de estruturação, possibilitando a existência de vida microbiana e fauna especifica, além de adicionar nutrientes à solução do solo.A produção orgânica é o resgate de uma técnica de cultura esquecida com a implantação da Revolução Verde. Conhecendo os princípios da produção orgânica, a SOPASTEL passa a identificá-la como referência de alimento de qualidade.

BACALHAU RECIETA DO MERCADO DE SÃO PAULO

Pastel de bacalhau do Mercadão

Saborear o pastel de bacalhau do Mercadão é hoje um dos principais programas turísticos de São Paulo. Por isso a SOPASTEL inclui esta iguaria no cardápio.
A iguaria é feita com  bacalhau do Porto desfiado, temperado com cebola, salsinha, pimentão, azeitonas verdes, clara de ovo cozida,  coberto com massa fininha de pastel antes de ser frito em gordura vegetal hidrogenada (livre de colesterol). Ao morder o pastel, se percebe que a maciez, o aroma e o sabor do bacalhau casam perfeitamente com a crocância da massa levemente salgada. Para deixá-lo ainda mais saboroso, acrescente bastante azeite a cada mordida.